爱蒙城网
爱蒙城网是加拿大蒙特利尔最为活跃的美高梅中国官网华人门户网站。我们关注蒙特利尔的实时热点活动，新闻资讯，并每日为大家推送精彩时事。关注爱蒙城网，蒙城资讯，尽在掌握！
美国总统奥巴马本星期三（6月29日）将到达加拿大首都渥太华，出席“北美三友”峰会，并将在众议院发表演讲。这将是他在美国总统任上第三次、也是最后一次访问加拿大。《渥太华公民报》报道说，本星期在渥太华，加紧准备迎接事宜的不仅有加拿大外交部官员和保安部门， 一家糕点店也在忙着准备“奥巴马尾巴”，另一家在忙着烤“奥巴马饼干”。
JIM WATSON/AFP/Getty Images
奥巴马的渥太华小食地图
奥巴马上一次访问加拿大还是在前总理哈珀当政时的2009年。在结束官方会谈后，他跑到渥太华的ByWard 市场，先在一家糕点店买了当地著名的 “河狸尾”给自己解馋，然后又去普罗旺斯磨坊给女儿买纪念品，在那里引起了轰动。他选中的有 “CANADA”字样的枫叶型酥饼后来多了个别名：“奥巴马饼干”。店主博奈先生说，大家都希望他再来。他也希望能当面言谢。
JIMWATSON/AFP/Getty Images
相信去渥太华玩耍的小伙伴们都见过上面这张照片，但是你们知道吗？ 河狸尾，其实是魁省的特产!美高梅澳门官网 因外形酷似海狸扁平的大尾巴而得名。
Wikimedia.org
海狸尾的前世今生
这种油炸甜面饼的制法，是由GrahamHooker家族一代一代流传下来，造法非常简单： 以人手把面粉拉成海狸尾形状，再用油炸香即成。
在1978年Graham才把这“家传秘方” 公诸于世。一年后， Graham在渥太华开设了第一间以"Beavertails"命名的甜面饼经销店。现在，在加拿大的海洋省份、纽芬兰与拉布拉多省、安省、阿省、卑诗省、魁省（其专营权被称为"Queuesde Castor"）；美国（科罗拉多州Colorado的Keystone、Breckenridge及Horseshoe）和沙特阿拉伯，均有其专营权和牌照， 而该产品亦获得美国和加拿大国家媒体的关注。
图片来自网络
2009年2月19日，美国总统奥巴马在结束渥太华访问后，回程往机场途中，特别买了beavertails糕点，因此，该产品的一个变体被称为 ”奥巴马尾巴”，借以纪念奥巴马总统访加之行。
蒙特里尔也有多家甜品店提供海狸尾，在这种甜面饼上面，可以撒上糖、花生酱、榛子酱等各类配料或加入各式生果。
图片来自网络
奥巴马和加拿大的渊源
奥巴马也许是加拿大人最喜欢的美国总统之一。他2009年那次来访是在2月份。但仍然有两千多民众在议会山等着欢迎他。《渥太华公民报》记者LauraStone报道说， 当奥巴马出现时，人群爆发出欢呼和掌声。奥巴马见状对迎接他的哈珀说：“你介意吗？”然后走到人群前面，感谢挨了半天冻的欢迎者。这一次是夏天，接待他的小特鲁多又非常喜欢人群，他的粉丝们应该会有更多的互动机会。
2009年2月19日，这位女士从西岸的温哥华岛赶到渥太华来欢迎奥巴马。CP/Graham Hughes
说起来， 奥巴马算是加拿大人的姻亲。他的同母异父妹妹玛雅.索埃托罗嫁给了一个华裔加拿大人吴加儒。奥巴马夫妇曾经去安省伯灵顿市参加他们的婚礼。当时他还不是总统。
(综合整理自：号角月报加拿大版，加广中文-吴薇、www.rcinet.ca、微信ID:美高梅官网正网radio-canada）
感谢您的阅读，如果您喜欢我们的内容，请把这份好内容分享到朋友圈！您的鼓励是我们不断努力的动力，爱蒙城网将一如既往的为蒙特利尔华人提供精彩。
发表评论